Monthly Archives

setembre 2018

Menú del dia divendres BRASAS 07/09/2018

By | menu la cuina brasas cat

Primer plat

Cabdells amb vinagreta de tomàquet sec i ceba

Macarrons mac and cheese

Cous cous amb taronja, gingebre i panses

Segon plat estàndar

Pit de pollastre de camp a la brasa

Hamburguesa amb chedar i salsas chipotle a la brasa

Musclos frescs a la brasa

Segon plat premium

Llàgrimes de porc ibèric a la brasa

Menú del dia dijous BRASAS 06/09/2018

By | menu la cuina brasas cat

Primer plat

Escalivada amb ventresca de tonyina

Arròs a la cassola

Bol de salmó, arròs, cogombre i mango

Segon plat estàndar

Cuixa de pollastre de camp a la brasa

Cap del llom marinat pibil a la brasa

Botifarra de pagès a la brasa

Segon plat premium

Filet de bou a la brasa

Morro de bacallà a la brasa

Menú del dia dimecres 05/09/2018

By | menu la cuina sana cat

Primer plat

Lasanya de bolets

Menestra de verdures

Llenties amb vinagreta de verdures

Buffet de pastes a l’ou importades d’Itàlia

Buffet d’amanides

Segon plat

Pollastre a l’allada

Llom arrebossat amb kellog’s

Tires de vedella saltades amb bolets

Lluç amb oli, tomàquet i alfàbrega

Menú del dia dimecres BRASAS 05/09/2018

By | menu la cuina brasas cat

Primer plat

Xató a la brasa

Nyoquis amb salvia, shitakes i parmesà

Mousse d’albergínia a la brasa amb iogurt i granada

Segon plat estàndar

Cuixa de pollastre de camp a la brasa

Bistec de vedella Nebraska a la brasa

Ossobucco de pavo a la brasa

Segon plat premium

Xai a la brasa

Salmó noruec fresc a la brasa

Menú del dia dimarts 04/09/2018

By | menu la cuina sana cat

Primer plat

Amanida de cigrons

Pasta amb carbonara de pollastre

Espinacs gratinats amb ceba i patata

Buffet de pastes a l’ou importades d’Itàlia

Buffet d’amanides

Segon plat

Hamburguesa amb salsa tartufata

Filet de pollastre marinat en ponzu

Entrecote a la planxa

Salmó a la meuniere

Menú del dia dilluns BRASAS 03/09/2018

By | menu la cuina brasas cat

Primer plat

Amanida de tomàquet i ventresca de tonyina

Espàrrecs a la brasa amb formatge parmesà i llimona

Llenties amb vinagreta de verdures

Segon plat estàndar

Pit de pollastre de camp a la brasa

Botifarra a la brasa

Cap de llom a la brasa

Segon plat premium

Ventall ibèric a la brasa

Pop fresc a la brasa amb patates al forn