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septiembre 2018

Menú del día lunes BRASAS 01/10/2018

By | menu la cuina brasas es

Primer plato

Ensalada marroquí de zanahorias y quinoa

Tagliatelle con salmón y chalcota

Alcachofas a la brasa a la arrabiata

Segundo plato estándar

Manitas de cerdo a la brasa

Muslo de pollo a la brasa

Butifarra de pagès a la brasa

Segundo plato premium

Pescado fresco del día a la brasa

Hamburguesa Wagyu a la brasa

Menú del día jueves 27/09/2018

By | menu la cuina sana es

Primer plato

Wok de verduras asiáticas

Ensalada de pasta, feta, aguacate y tomate seco

Paella marinera

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Pollo al ast

Carne magra adobada

Strogonoff vegano de setas

Pulpitos frescos al ajillo

Menú del día jueves BRASAS 27/09/2018

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Primer plato

Parrillada de verduras con jamón

Crema de patata caliu

Ensalada de patata con atún, huevo y naranja

Segundo plato estándar

Butifarra de pagès a la brasa

Pechuga de pavo a la brasa

Muslo de pollo a la brasa

Segundo plato premium

Bacoreta fresca de costa a la brasa

Chuletón de buey a la brasa

Menú del día miércoles 26/09/2018

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Primer plato

Coles de bruselas con champiñones, ajo y piñones

Musaka de verduras

Cous cous con frutos secos, menta y cítricos

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Escalopa de ternera

Pavo a la plancha

Pollo kung pao

Emperador en escabeche de cítricos

Menú del día miércoles BRASAS 26/09/2018

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Primer plato

Ensalada de granada y persimon con aguacate

Pasta integral con pesto rojo

Tatín de verduras

Segundo plato estándar

Hamburgesa a la brasa

Lomo de aguja de cerdo selecta a la brasa

Muslo de pollo a la brasa

Segundo plato premium

Salmón noruego fresco a la brasa

Solomillo de cerdo ibérico bellota joselito a la brasa

Menú del día martes 25/09/2018

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Primer plato

Ensalada de arroz basmati salvaje

Macarrones mac and cheese

Espinacas a la catalana

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Carpaccio de lomo con vinagreta de verduras

Pechuga de pollo a la plancha

Pollo cajún

Salmón con tomate y albahaca