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septiembre 2018

Menú del día jueves BRASAS 06/09/2018

By | menu la cuina brasas es

Primer plato

Escalivada con ventresca de atún

Arroz a la cazuela

Bol de salmón, arroz, pepino y mango

Segundo plato estándar

Butifarra de pagès a la brasa

Lomo de aguja marinado pibil a la brasa

Muslo de pollo a la brasa

Segundo plato premium

Tronco de bacalao a la brasa

Solomillo de buey a la brasa

Menú del día miércoles 05/09/2018

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Primer plato

Lasaña de verduras

Menestra de verduras

Lentejas con vinagreta de verduras

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Lomo rebozado con kellog’s

Tiras de ternera salteadas con setas

Pollo al ajillo

Merluza con aceite, tomate, albahaca

Menú del día martes 04/09/2018

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Primer plato

Ensalada de garbanzos con aguacate, rábanos y cila

Espinacas gratinadas con cebolla y patata

Pasta carbonara de pollo

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Solomillo de pollo marinado en ponzu

Hamburguesa con salsa tartufata

Entrecote a la plancha

Salmón a la meuniere

Menú del día lunes BRASAS 03/09/2018

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Primer plato

Espárragos a la brasa con parmesano y limón

Ensalada de tomate y ventresca de atún

Lentejas con vinagreta de verduras

Segundo plato estándar

Pechuga de pollo campero a la brasa

Butifarra de pagès a la brasa

Lomo de aguja a la brasa

Segundo plato premium

Pulpo a la brasa con patata al horno

Abanico ibérico a la brasa