Menú del día jueves BRASAS 06/09/2018

Primer plato

Escalivada con ventresca de atún

Arroz a la cazuela

Bol de salmón, arroz, pepino y mango

Segundo plato estándar

Butifarra de pagès a la brasa

Lomo de aguja marinado pibil a la brasa

Muslo de pollo a la brasa

Segundo plato premium

Tronco de bacalao a la brasa

Solomillo de buey a la brasa