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Menú del día viernes 23/08/2019

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Primer plato

Trigo tierno en rissoto con espinacas

Salteado mediterráneo de verduras

Ensalada con queso de cabra y melocotón

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Libritos de lomo con jamón dulce y queso

Pechuga de pavo a la plancha

Calamarcitos frescos con cebolla y tomate

Menú del día lunes 19/08/2019

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Primer plato

Judía verde con patatas

Pasta catxuflino con butifarra y samfaina

Arroz a la cubana

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Confit de pato glaseado sous vide

Pollo sous vide, parmesano y champiñones

Carpaccio de lomo con vinagreta de verduras

Sardinas fritas