Menú del día miércoles BRASAS 05/09/2018

Primer plato

Ñoquis con salvia, shitakes y parmesano

Mousse de berenjena a la brasa con yogur y granada

Xató

Segundo plato estándar

Bistec de Nebraska a la brasa

Ossobucco de pavo a la brasa

Muslo de pollo a la brasa

Segundo plato premium

Salmón fresco noruego a la brasa

Cordero a la brasa