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Menú del día jueves BRASAS 21/03/2019

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Primer plato

Ensalada de patata, espárragos y rabanitos

Setas a la brasa salteadas con butifarra

Provolone a la brasa con tomate y orégano

Segundo plato estándar

Carrillera de cerdo selecta a la brasa

Hamburguesa de foie y trufa

Muslo de pollo a la brasa

Segundo plato premium

Picaña de vaca

Ventresca de atún

Menú del día lunes BRASAS 18/03/2019

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Primer plato

Ensalada marroquí de zanahorias y quinoa

Tagliatelle con salmón y chalcota

Alcachofas a la brasa a la arrabiata

Segundo plato estándar

Manitas de cerdo a la brasa

Muslo de pollo a la brasa

Butifarra de cerdo sabor roquefort a la brasa

Merluza

Segundo plato premium

Hamburguesa Wagyu