menu la cuina brasas cat

Primer plat

Pastanaga a la brasa amb carxofes

Fideus yakisoba

Burrata amb pesto

Segon plat estàndar

1/2 pollastre  a la brasa

Hamburguesa Dehesa

Braó de de porc

Segon plat premium

Salmó noruec fresc a la brasa

Primer plat

Amanida d’alvocat

Macarrons a la bolonyesa

Carbassó, albergínea i pebrot

Segon plat estàndar

1/2 pollastre de camp a la brasa

Conill

Entrecote

Bacallà

Segon plat premium

Primer plat

Amanida coleslaw

Rissoto de bolets

Ratatouille amb ricota

Segon plat estàndar

1/2 pollastre  a la brasa

Hamburguesa de vedella

Parrillada de carns a la brasa

Peix del dia

Segon plat premium

Primer plat

Amanida de freses, fruits secs i pollastre

Hummus de cigrons amb pebrot

Segon plat estàndar

1/2 pollastre a la brasa

Butifarra de porc selecta

Entrepans

Burger de vedella amb ou ferrat i formatge

Burger veggie amb verdures i romesco

Primer plat

Pasta alla melanzane

Alvocat amb cous cous

Amanida de formatge brie i poma

Segon plat estàndar

Cuixa de pollastre de camp a la brasa

Pinxo de porc

Hamburguesa de vedella

Segon plat premium

Salmó noruec fresc a la brasa

Primer plat

Coca de carbassó, tomàquet i ricota

Arròs al curry amb espàrrecs i gambes

Gaspatxo de síndria

Segon plat estàndar

Mig pollastre de camp a la brasa

Chuletes de Xai

Filetó de bou

Segon plat premium

Primer plat

Rovellons de temporada a la brasa

Amanida de síndria, feta i alvocat

Pasta amb salmó marinat

Segon plat estàndar

Cuixa de pollastre de camp a la brasa

Butifarra de sabors

Peus de porc

Segon plat premium

Hamburguesa Wagyu

Primer plat

Amanida César amb parmesà

Arròs saltat amb verdures

Segon plat estàndar

Cuixa de pollastre de camp a la brasa

Butifarra de pagès

Entrepans

Burger vegana amb verdures

Burger de vedella amb brie y mostasa

Primer plat

Amanida malaguenya

Gaspatxo

Parrillada de verdures amb pernil

Segon plat estàndar

1/2 pollastre halal a la brasa

Secret ibèric

Pit de gall d’indi

Segon plat premium

Lluç