Monthly Archives

maig 2019

Menú del dia dijous BRASAS 16/05/2019

By | menu la cuina brasas cat

Primer plat

Amanida d’espinacs amb espàrrecs

Bolets a la brasa saltats amb butifarra

Provolone a la brasa amb tomàquet i orenga

Segon plat estàndar

Cuixa de pollastre de camp a la brasa

Contra de pollastre yakitori

Galta de porc selecta a la brasa

Segon plat premium

Picanya tudanco

Pop a la gallega

Menú del dia dimarts 14/05/2019

By | menu la cuina sana cat

Primer plat

Cous cous turc

Macarrons amb carbonara de carbassó

Albergínia asada amb nous i cilantre

Buffet d’amanides

Segon plat

Pollastre cruixent

Cap de llom a la planxa amb patata palla

Mini mandonguilles saltades amb verdures

Salmó noruec fresc amb patata, fonoll, menta  i parmesà

Menú del dia dilluns BRASAS 13/05/2019

By | menu la cuina brasas cat

Primer plat

Amanida marroquí de pastanaga i quinoa

Pasta italiana amb salmó i chalcota

Carxofes i espàrrecs a la brasa

Segon plat estàndar

Cuixa de pollastre de camp a la brasa

Botifarra de porc duroc amb sabor rovelloons

Filetó de vedella

Rejos de calamar patagónic

Segon plat premium

Hamburguesa Wagyu