Monthly Archives

maig 2019

Menú del dia dilluns 27/05/2019

By | menu la cuina sana cat

Primer plat

Arròs a la cubana

Mongeta verda amb patata

Pasta catuflino amb butifarra i samfaina

Buffet de pastes a l’ou importades d’Itàlia

Buffet d’amanides

Segon plat

Confit d’ànec glassejat sous vide

Pollastre sous vide amb parmesà i xampinyons

Carpaccio de llom amb vinagreta de verdures

Sardines fregides amb all, xile i cilantre

Menú del dia dilluns BRASAS 27/05/2019

By | menu la cuina brasas cat

Primer plat

Llenties amb vinagreta de verdura

Espàrrecs a la brasa amb formatge parmesà i llimona

Amanida de tomàquet i ventresca de tonyina

Segon plat estàndar

Pit de pollastre de camp a la brasa

Butifarra de porc duroc a la brasa amb sabor a roquefort

Xurrasco

Bacallà skrei

Segon plat premium

Ventall ibèric