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Menú del día jueves BRASAS 13/09/2018

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Primer plato

Ensalada de patata con atún, huevo y naranja

Pasta con boloñesa de lentejas

Parrillada de verduras con jamón

Segundo plato estándar

Hamruguesa tudanco a la brasa

Pierna de cerdo a la brasa (Jamón braseado)

Muslo de pollo a la brasa

Segundo plato premium

Pescado del día a la brasa (virrey)

Solomillo de buey a la brasa

Menú del día martes 12/09/2018

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Primer plato

Ensalada de trigo tierno, lentejas y setas

Lasaña boloñesa

Brócoli con patata

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Pollo a la cazadora

Strogonoff de ternera

Solomillo de cerdo a la plancha

Pulpitos estofados

Menú del día lunes 10/09/2018

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Primer plato

Ensalada de patata, remolacha y feta

Pasta con salsa gorgonzola, mascarpone y espinaca

Wok de verduras

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Solomillo de pollo rebozado con panko

Butifarra a la plancha

Carpaccio de lomo con cebolla

Bacalao a la putanesca

Menú del día jueves BRASAS 06/09/2018

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Primer plato

Escalivada con ventresca de atún

Arroz a la cazuela

Bol de salmón, arroz, pepino y mango

Segundo plato estándar

Butifarra de pagès a la brasa

Lomo de aguja marinado pibil a la brasa

Muslo de pollo a la brasa

Segundo plato premium

Tronco de bacalao a la brasa

Solomillo de buey a la brasa

Menú del día miércoles 05/09/2018

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Primer plato

Lasaña de verduras

Menestra de verduras

Lentejas con vinagreta de verduras

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Lomo rebozado con kellog’s

Tiras de ternera salteadas con setas

Pollo al ajillo

Merluza con aceite, tomate, albahaca