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Menú del día jueves BRASAS 11/10/2018

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Primer plato

Ensalada de melón, higos y jamón

Coca de escalivada

Timbal de verduras y queso de cabra

Segundo plato estándar

Butifarra de cerdo selecta a la brasa

Brocheta de cerdo tandoori marinado con yogur

Muslo de pollo a la brasa

Bacoreta fresca

Segundo plato premium

Solomillo de buey a la brasa

Menú del día jueves 11/10/2018

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Primer plato

Ensalada de pasta integral con brócoli, nueces

Revuelto de jamón con anisados

Paella marinera

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Pollo al ast

Conejo al horno con setas

Lomo de aguja con salsa de pimienta verde

Emperador en salsa verde

Menú del día miércoles 10/10/2018

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Primer plato

Ensalada de trigo tierno, lentejas y setas

Lasaña boloñesa

Coliflor con almendras y limón

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

PEchuga de pollo a la madrilenya

Strogonoff de ternera

Solomillo de cerdo a la plancha

Pulpitos estofados

Menú del día martes 09/10/2018

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Primer plato

Fideos yakisoba

Verduras salteadas con quinoa

Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Pollo oriental

Entrecote a la plancha

Cochinita pibil

Salmón fresco noruego a la sal de hierbas

 

Menú del día martes BRASAS 09/10/2018

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Primer plato

Ssäm de esalada griega con mayonesa de yogur

Macarrones a la boloñesa

Calabacín, berenjena y pimiento con almendras

Segundo plato estándar

Muslo de pollo a la brasa

Alas de pollo teriyaki a la brasa

Pinchos morunos a la brasa

Segundo plato premium

Pescado del día a la brasa

Entrecote de buey a la brasa

Menú del día lunes 08/10/2018

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Primer plato

Ensalada de patata, remolacha y feta

Pasta con salsa gorgonzola, mascarpone y espinaca

Wok de verduras

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Pollo a la cazadora

Butifarra a la plancha

Carpaccio de lomo con cebolla

Bacalao a la putanesca