Menú del dia dimecres BRASAS 12/09/2018

Primer plat

Amanida de granada i persimon amb alvocat

Fideus udon amb verdures

Carpaccio de carbassó, pinyons, iogurt i parmesà

Segon plat estàndar

Cuixa de pollastre de camp a la brasa

Pit de gall d’indi a la brasa

Botifarra de pagès a la brasa

Segon plat premium

Salmó noruec fresc a la brasa