Menú del dia dilluns 19/08/2019

Primer plat

Arròs a la cubana

Mongeta verda amb patata

Pasta catuflino amb butifarra i samfaina

Buffet d’amanides

Segon plat

Confit d’ànec glasejat sous vide

Pollastre sous vide amb parmesà i xampinyons

Carpaccio de llom amb vinagreta de verdures

Sardines en tempura