Menú del dia dijous BRASAS 21/03/2019

Primer plat

Amanida de patata, espàrrecs i rabanets

Bolets a la brasa saltats amb butifarra

Provolone a la brasa amb tomàquet i orenga

Segon plat estàndar

Cuixa de pollastre de camp a la brasa

Hamburguesa de foie i trufa

Galta de porc selecta a la brasa

Segon plat premium

Picanya de vaca

Ventresca de tonyina