Menú del dia dijous BRASAS 18/10/2018

Primer plat

Escalivada amb ventresca de tonyina

Nyoquis amb salvia i shitake

Bol de salmó, arròs, cogombre i mango

Segon plat estàndar

Cuixa de pollastre de camp a la brasa

Cap del llom marinat pibil a la brasa

Hamburguesa Tudanco a la brasa

Llenguado fresc a la brasa

Segon plat premium

Picanya a la brasa