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enero 2019

Menú del día jueves BRASAS 24/01/2019

By | menu la cuina brasas es

Primer plato

Ensalada de patata, espárragos y rabanitos

Setas a la brasa salteadas con butifarra

Provolone a la brasa con tomate y orégano

Segundo plato estándar

Carrillera de cerdo selecta a la brasa

Hamburguesa de foie y trufa a la brasa

Muslo de pollo a la brasa

Sardinas

Segundo plato premium

Solomillo de buey a la brasa

Menú del día martes 22/01/2019

By | menu la cuina sana es

Primer plato

Tallarines con salsa de salmón y espárragos

Espinacas gratinadas con cebolla y patata

Sopa de pollo con fideos y albóndigas

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Pollo al horno

Buey a la bourgignone

Lomo de aguja rustido

Salmón a la meuniere

Menú del día lunes BRASAS 22/01/2019

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Primer plato

Ensalada marroquí de zanahorias y quinoa

Tagliatelle con salmón y chalcota

Alcachofas a la brasa a la arrabiata

Segundo plato estándar

Manitas de cerdo a la brasa

Muslo de pollo a la brasa

Butifarra de cerdo selecta a la brasa

Mejillones al vapor

Segundo plato premium

Hamburguesa Wagyu

Menú del día lunes 21/01/2019

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Primer plato

Arroz con pulpo y alcachofas

Lentejas estofadas a la marroquí

Revuelto de gambas y espárragos

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Pechuga de pavo a la plancha

Tiras de ternera salteadas con setas

Conejo al ajillo

Bacalao a la llauna