Menú del día lunes 19/08/2019

Primer plato

Judía verde con patatas

Pasta catxuflino con butifarra y samfaina

Arroz a la cubana

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Confit de pato glaseado sous vide

Pollo sous vide, parmesano y champiñones

Carpaccio de lomo con vinagreta de verduras

Sardinas fritas