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Menú del día lunes BRASAS 07/01/2018

By | menu la cuina brasas es

Primer plato

Espárragos a la brasa con parmesano y limón

Habas a la catalana

Burrata con rúcula y pesto

Segundo plato estándar

Pechuga de pollo campero a la brasa

Butifarra de cerdo selecta a la brasa con sabor a rovellón

Churrasco a la brasa

Segundo plato premium

Abanico ibérico a la brasa

Tronco de bacalao

Menú del día lunes 07/01/2019

By | menu la cuina sana es

Primer plato

Arroz de bacalao con salmorreta

Patata con bacon y cebolla crujiente

Wok de verduras

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Redondo de pavo con frutos secos

Rabo de buey estofado

Pechuga de pollo a la plancha

Bacalao ajoarriero

Menú del día miércoles 02/01/2019

By | menu la cuina sana es

Primer plato

Macarrones con butifarra, espinacas y setas

Lasaña de setas

Habas a la catalana

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Pechuga de pollo en tempura

Tahine de cordero

Lomo de aguja a la plancha

Emperador con salsa de piña, mostaza y soja

Menú del día jueves 27/12/2018

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Primer plato

Pasta con salsa de trufa y salmón ahumado

Alcachofas salteadas con jamón

Paella marinera

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Pollo al ast

Cuello de cordero con menta y mostaza

Pincho moruno

Marmitako de calamares

Menú del día jueves 20/12/2018

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Primer plato

Macarrones con bechamel de tomate y albahaca

Coles de Bruselas, champiñones, ajo y pñones

Paella marinera

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Pollo al ast

Solomillo de cerdo a la plancha con hierbas

Ossobucco a la milanesa

Bacalao a la putanesca