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octubre 2018

Menú del día miércoles 19/09/2018

By | menu la cuina sana es

Primer plato

Ensalada de arroz, melón y menta

Canelones con bechamel

Tortilla de bacalao con pimiento

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Redondo de pavo con salsa de frutos secos

Lomo de aguja a la plancha

Pollo al curry rojo

Emperador fresco con salsa de piña

Menú del día martes BRASAS 16/10/2018

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Primer plato

Sopa thai de pollo y coco thom kha

Brocheta de piña con especias

Hinojo a la brasa con cogollos y menta

Segundo plato estándar

Hamburguesa Dehesa a la brasa

Pierna de cerdo selecta a la brasa

Muslo de pollo a la brasa

Segundo plato premium

Pescado del día fresco a la brasa

Cochinillo a la brasa

Menú del día martes 16/10/2018

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Primer plato

Ensalada de patata alemana

Ñoquis con pesto rojo

Berenjena rellena de pulled pork

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Entrecote a la brasa

Pinchos morunos

Alitas de pollo con tomillo

Salmón fresco con velouté de coco

Menú del día lunes BRASAS 15/10/2018

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Primer plato

Espárragos a la brasa con parmesano y limón

Ensalada de tomate y ventresca de atún

Lentejas con vinagreta de verduras

Segundo plato estándar

Pechuga de pollo campero a la brasa

Butifarra de pagès a la brasa

Churrasco a la brasa

Rejos de calamar patagónico a la brasa

Segundo plato premium

Abanico ibérico a la brasa

Menú del día lunes 15/10/2018

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Primer plato

Arroz salteado al estilo chino

Judía verde con patata

Empedrado de judías

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Lomo de cerdo rebozado con panko

Milhojas de ternera

Pechuga de pollo a la plancha

Cazón en adobo

Menú del día jueves BRASAS 11/10/2018

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Primer plato

Ensalada de melón, higos y jamón

Coca de escalivada

Timbal de verduras y queso de cabra

Segundo plato estándar

Butifarra de cerdo selecta a la brasa

Brocheta de cerdo tandoori marinado con yogur

Muslo de pollo a la brasa

Bacoreta fresca

Segundo plato premium

Solomillo de buey a la brasa

Menú del día jueves 11/10/2018

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Primer plato

Ensalada de pasta integral con brócoli, nueces

Revuelto de jamón con anisados

Paella marinera

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Pollo al ast

Conejo al horno con setas

Lomo de aguja con salsa de pimienta verde

Emperador en salsa verde

Menú del día miércoles 10/10/2018

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Primer plato

Ensalada de trigo tierno, lentejas y setas

Lasaña boloñesa

Coliflor con almendras y limón

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

PEchuga de pollo a la madrilenya

Strogonoff de ternera

Solomillo de cerdo a la plancha

Pulpitos estofados