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julio 2018

Menú del día martes 31/07/2018

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Primer plato

Ensalada de arroz basmati salvaje

Macarrones mac and cheese

Espinacas a la catalana

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Carpaccio de lomo con vinagreta de verduras

Pechuga de pollo a la plancha

Pollo cajún

Salmón con tomate y albahaca

Menú del día lunes 30/07/2018

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Primer plato

Ensalada de judías tibias

Fideos de arroz con verduras y pollo

Patatas con salsa de queso azul y nueces

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Churrasco con salsa za’atar

Muslo de pato al horno

Pollo al horno con salsa cremosa

Merluza a la romana

Menú del día jueves 26/07/2018

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Primer plato

Ensalada de garbanzos a la griega

Guisantes a la francesa

Paella marinera

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Butifarra con col envinagrada

Pollo al ast

Costilla de cerdo a la barbacoa

Calamares frescos con cebolla y tomate

Menú del día miércoles 25/07/2018

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Primer plato

Ensalada de arroz, melón y menta

Canelones con bechamel

Revuelto de jamón y anisados

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Redondo de pavo con salsa de frutos secos

Lomo de aguja a la plancha

Pollo al curry rojo

Emperador fresco con salsa de piña

Menú del día martes 26/06/2018

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Primer plato

Ensalada de patata alemana

Ñoquis con pesto rojo

Berenjena rellena de cerdo

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Entrecote a la brasa

Pinchos morunos

Alitas de pollo con tomillo

Salmón fresco con velouté de coco

Menú del día lunes 23/07/2018

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Primer plato

Arroz salteado al estilo chino

Judía verde con patata

Empedrado de judías

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Lomo de cerdo rebozado con panko

Milhojas de ternera

Pechuga de pollo a la plancha

Cazón en adobo

Menú BRASAS del día jueves 19/07/2018

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MENÚ ESTÁNDAR

MENÚ PREMIUM

Cuarto de pollo campero

Burifarra

Hamburguesa Tudanco

+

Todas las guarniciones

Chuletón de vaca

+

Todas las guarniciones

MENÚ SENCILLO

MENÚ VEGETARIANO

Pollo, butifarra o Hamburguesa Tudanco

+

Mixto de patata y cebolla y/o ensalada

Combinado de frutas y verduras del día a la brasa

GUARNICIONES

Frutas y verduras

Patata Caliu

Surtido de verduras frescas

Surtido de setas

Mixto de patata y cebolla

Surtido de Fruta

 

Ensaladas y pastas

Ensalada verde

Ensalada del día

Pasta del día

Gazpacho de melón

Menú del día jueves 19/07/2018

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Primer plato

Ensalada de pasta integral con brócoli, nueces

Verduras salteadas con quinoa

Paella marinera

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Pollo al ast

Conejo al horno con setas

Lomo de aguja con salsa de pimienta verde

Emperador en salsa verde