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Menú del día miércoles 09/01/2019

By | menu la cuina sana es

Hoy comemos…

Primer plato

Crema de puerros y manzana

Canelones con bechamel

Coliflor con almendras y limón

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Entrecote a la plancha

Carrillera de cerdo rustida

Pechuga de pollo rebozada con panko

Bacalao con musselina de manzana

Menú del día martes 08/01/2019

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Primer plato

Espinacas a la catalana

Ñoquis con pesto rojo

Lentejas estofadas

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Albóndigas con salsa de tomate

Tiras de ternera salteadas con setas

Pollo a la catalana

Salmón fresco con salsa holandesa

Menú del día lunes BRASAS 07/01/2018

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Primer plato

Espárragos a la brasa con parmesano y limón

Habas a la catalana

Burrata con rúcula y pesto

Segundo plato estándar

Pechuga de pollo campero a la brasa

Butifarra de cerdo selecta a la brasa con sabor a rovellón

Churrasco a la brasa

Segundo plato premium

Abanico ibérico a la brasa

Tronco de bacalao

Menú del día lunes 07/01/2019

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Primer plato

Arroz de bacalao con salmorreta

Patata con bacon y cebolla crujiente

Wok de verduras

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Redondo de pavo con frutos secos

Rabo de buey estofado

Pechuga de pollo a la plancha

Bacalao ajoarriero

Menú del día miércoles 02/01/2019

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Primer plato

Macarrones con butifarra, espinacas y setas

Lasaña de setas

Habas a la catalana

Buffet de pastas al huevo importadas de italia

Buffet de ensaladas

Segundo plato

Pechuga de pollo en tempura

Tahine de cordero

Lomo de aguja a la plancha

Emperador con salsa de piña, mostaza y soja