Segundo plato
Zarzuela de rape
Conejo con achiote
Salchichas con gravy de cebolla
Zarzuela de rape
Conejo con achiote
Salchichas con gravy de cebolla
Pollo al horno con especies y limón
Cochinita pibil
Salmón fresco con salsa holandesa
Cazón marinado con chile y cilantro
Pechuga de pollo rebozada con panko
Milhojas de lomo con vinagreta de verdura
Emperador con salsa de piña
Conejo al ajillo
Pincho de cerdo satay
Bacallao a la llauna
Pollo al ast
Lomo rebozado con panko
Milhojas de ternera al chimichurri
Pavo a la plancha
Salmón fresco en escabeche de cítricos
Bacalao con espinacas y parmentier de jamón
Fricandó de pollo
Pastrami frío en salsa tártara
Lomo a la plancha con salsa roquefort
Cazón al horno con patata panadera
Pollo al ast
Bacalao con espinacas
Pechuga de pavo a la milanesa
Merluza a la llauna